Bäcker­meis­ter im Wein­vier­tel ent­wi­ckelt inno­va­ti­ves Zustellsystem.

Eine neue Form der indi­vi­du­el­len Bedarfs­de­ckung hat der Bäcker Roman Bartl in Haders­dorf am Kamp ent­wi­ckelt. Er war­tet nicht nur dar­auf, dass die Kun­den in der Früh ins Geschäft kom­men, son­dern bringt seine Pro­dukte direkt an die Haus­tür. Und Pend­ler, die auf ihren Zug war­ten, wer­den direkt am Bahn­hof versorgt.
„Ange­fan­gen hat es damit, dass wir uns ab 4:15 Uhr bis etwa 7:30 Uhr zum Bahn­hof in Haders­dorf gestellt haben, wofür ich extra einen Bus ange­schafft habe. Diese Ver­sor­gung ist im Kreis der Pend­ler bes­tens auf­ge­nom­men wor­den,“ so Bartl. Im nächs­ten Schritt wur­den die Unter­neh­men in der Region beliefert.

Koope­ra­tion löst hohen Auf­wand bei Bezahlung
Die Admi­nis­tra­tion war jedoch mit sehr hohen Auf­wand beim Inkasso ver­bun­den. „Man­che haben das Geld gleich ins Sackerl gege­ben, man­che kamen in die Filiale und haben bezahlt, oder es gab auch sol­che, die ein­fach 150 Euro auf mein Konto über­wie­sen haben, das zur Folge hat, dass man jeden Ein­kauf ein­zeln abbu­chen muss, was kaum zu admi­nis­trie­ren ist“, so Bartl.
Gelöst wurde das Pro­blem mit dem IT-Ent­wick­ler mBit Solu­ti­ons Krems und des­sen Geschäfts­füh­rer Mar­tin Böha­cker. „Als klei­nes Unter­neh­men ging es mir vor allem darum, Kos­ten zu redu­zie­ren und nicht eine eigene Soft­ware nur für unser Unter­neh­men bereit gestellt zu bekom­men. Ich habe das Pro­gramm, mit dem jetzt die Zustel­lung abge­wi­ckelt wird, nur gemie­tet“, sagt der Bäckermeister.
Das Bezah­len ist nun ein­fa­cher gewor­den. Es funk­tio­niert per Inter­net mit diver­sen Bezahl­sys­te­men und auch mit einer Gut­schein­karte zu 25 Euro, die im Geschäft abge­holt und bezahlt wird. Weil diese Art der Zustel­lung und das Ser­vice so gut auf­ge­nom­men wird, will Roman Bartl gemein­sam mit mBit Solu­ti­ons seine Erfah­rung wei­ter­ge­ben. „Gerne unter­stüt­zen wir auch andere Bäcker oder sons­tige Klein­un­ter­neh­men, die Waren zustel­len wollen.“