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Hirn­haut­ent­zün­dung durch Rohmilch

Nicht nur Zecken, son­dern auch infi­zierte Roh­milch kann Hirn­haut­ent­zün­dung über­tra­gen. Außer­dem kann eine Zecken­art, die bis­lang nicht als Über­trä­ger galt, FSME verbreiten.

FSME-Infek­tio­nen durch den Ver­zehr von Roh­milch­pro­duk­ten kom­men in Ost­eu­ropa regel­mä­ßig vor. In Deutsch­land sei ein sol­cher Fall erst­mals auf­ge­tre­ten, wie Zecken-Exper­tin Ute Macken­stedt, Lei­te­rin des Fach­ge­biets Para­si­to­lo­gie an der Uni­ver­si­tät Hohen­heim, erklärt.
“Zum ers­ten Mal konn­ten wir bei die­sem Fall die Über­trä­ger, die Wirts­tiere, befal­lene Lebens­mit­tel wie Zie­gen­milch und Roh­milch­käse und die erkrank­ten Per­so­nen unter­su­chen. Die vier­köp­fige Fami­lie nahm Zie­gen­käse von dem Hof zu sich, die bei­den männ­li­chen Fami­li­en­mit­glie­der tran­ken außer­dem Milch und erkrank­ten”, sagt Macken­stedt. Das könne Zufall sein oder daran lie­gen, dass die Män­ner zusätz­lich zum Käse auch Milch kon­su­mier­ten. Auch geschlechts­spe­zi­fi­sche hor­mo­nelle Unter­schiede könn­ten schuld sein.

Mehr Erkran­kun­gen
Laut den Exper­ten schützt eine FSME-Imp­fung gegen die­sen Über­tra­gungs­weg schüt­zen. Auch sei nicht davon aus­zu­ge­hen, dass bei Pro­duk­ten aus pas­teu­ri­sier­ter Milch eine Anste­ckungs­ge­fahr bestehe. 2016 wurde eine neue Zecken­art als FSME-Über­trä­ger aus­ge­macht, die bei deut­lich nied­ri­ge­ren Tem­pe­ra­tu­ren aktiv ist als der Gemeine Holz­bock. Die Auwald­ze­cke (Der­ma­cen­tor reti­cu­la­tus) galt bis­lang nicht als Über­trä­ger des Erre­gers. Das hat sich nun jedoch geändert.
Fast 350 Fälle von FSME hat das Robert-Koch-Insti­tut 2016 regis­triert — ein Anstieg um mehr als 120 Erkran­kun­gen im Ver­gleich zum Vor­jahr. 2017 wur­den schon zwei FSME-Fälle erfasst. Macken­stedt warnt jedoch vor vor­schnel­len Inter­pre­ta­tio­nen : “Auch in Jah­ren mit weni­ger Fall­zah­len haben wir ein­zelne Land­kreise, bei denen die Krank­heits­fälle zunah­men. In ande­ren tre­ten plötz­lich über Jahre keine Krank­heits­fälle auf, dann flam­men sie wie­der auf.”

Autor: PressetextAustria/red/stem
19.04.2017

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