Unter­neh­men set­zen beim Thema Digi­ta­li­sie­rung zuneh­mend auf externe IT-Dienst­leis­ter. K‑Businesscom ver­ant­wor­tet bei Fer­tig­ge­richt­eher­stel­ler Con­deli Opti­mie­rung der Pro­duk­tion mit­tels KI-gestütz­ter Anwendung.

Die rasante Geschwin­dig­keit der digi­ta­len Trans­for­ma­tion ver­än­dert die Bedürf­nisse des Mark­tes und damit auch die tech­no­lo­gi­schen Anfor­de­run­gen an Unter­neh­men. Diese Ent­wick­lung gilt ins­be­son­dere für wett­be­werbs­in­ten­sive Bran­chen wie Lebens­mit­tel­in­dus­trie und Han­del und das inklu­diert dann auch die dor­ti­gen Zulieferbetriebe.
Die Pro­duk­tion und Aus­lie­fe­rung von Nah­rungs­mit­teln ist eine täg­li­che Her­aus­for­de­rung. Das erstreckt sich von Roh­stof­fen mit begrenz­ter Halt­bar­keit bis hin zu den Vor­lie­ben der Ver­brau­cher oder die Berück­sich­ti­gung von nach­fra­ge­ori­en­tier­ten Rabatt­ak­tio­nen an den Ver­kaufspul­ten. All diese Infor­ma­tio­nen müs­sen in den nach­ge­la­ger­ten Pro­zess­ket­ten exakt berück­sich­tigt wer­den, bis hin zum mit allen Lie­fe­ran­ten abge­stimm­ten Manage­ment der Daten.

Opti­mie­rung der Pro­duk­ti­ons­pro­zesse und Unter­stüt­zung der Mitarbeiter
Die Firma Con­deli ist ein öster­rei­chi­scher Pro­du­zent von Fer­tig­ge­rich­ten. In Her­stel­lung und Ver­trieb ver­folgt das Unter­neh­men das Prin­zip der drei Säu­len und das beinhal­tet rück­ver­folg­bare Roh­stoffe, ein auf Kun­den­wün­sche abstimm­ba­res Pro­dukt­ma­nage­ment und das soge­nannte Ver­fah­rens­prin­zip mit der Ver­wen­dung neu­es­ter Technologien.
Zur Opti­mie­rung die­ser Pro­duk­ti­ons­pro­zesse und Unter­stüt­zung der Mit­ar­bei­te­rIn­nen wurde K‑Businesscom mit der schritt­wei­sen Auto­ma­ti­sie­rung der Abläufe beauf­tragt. Der IT-Dienst­leis­ter hat für der­ar­tige Anfor­de­run­gen ein Bau­kas­ten­sys­tem als web­ba­sierte Platt­form ent­wi­ckelt, die naht­los mit IT-Sys­te­men des jewei­li­gen Anwen­ders ver­knüpft wer­den kann.
„Eine Art Misch­pult ermög­licht einen schnel­len bis lang­fris­ti­gen Über­blick über alle zen­tra­len Indi­ka­to­ren in der Pro­duk­tion und dazu berech­net ein ki-gestütz­ter Assis­tent treff­si­chere Pro­gno­sen für fun­dierte Ent­schei­dun­gen“, so Manuel Moser, Lab Lead bei K‑Businesscom. Bei Con­deli war dann der erste Schritt ein gemein­sa­mer Work­shop zur Ermitt­lung des Steue­rungs­be­dar­fes und der wei­te­ren Ansätze zur schritt­wei­sen Auto­ma­tis­a­tion der Prozesse.

Zen­trale Steue­rung für dyna­misch wech­selnde Fak­to­ren in Fertigung
Wich­ti­ger Bestand­teil war die zen­trale Erfas­sung der Daten für dyna­misch wech­selnde Fak­to­ren wie Nach­frage, Lie­fe­rung oder Pro­duk­tion. Auf der Basis wurde dann eine pass­ge­naue ki-gestützte Daten-Ana­lyse ent­wi­ckelt und pra­xis­ori­en­tiert wei­ter­ent­wi­ckelt. „Das intel­li­gente Pla­nungs­tool von K‑Businesscom unter­stützt uns als ‚digi­ta­ler Kol­lege‘, um Ent­schei­dun­gen in den kom­ple­xen Pla­nungs­pro­zes­sen fak­ten­ba­siert und rasch tref­fen zu kön­nen“, so Rein­hard Fritz, Betriebs­lei­ter bei Condeli. 

Der KI-Algo­rith­mus lässt dabei auch Schwach­stel­len und Opti­mie­rungs­po­ten­tiale früh­zei­tig erken­nen. Final ermög­licht der neue digi­tale Assis­tent die dyna­mi­sche und auto­ma­ti­sierte Steue­rung des Res­sour­cen­ein­sat­zes, redu­zierte Kos­ten und für Mit­ar­bei­ter bei Con­deli ent­ste­hen neue Frei­räume für neue Wertschöpfung.