… mit Touch­dis­play und App-Steuerung.

Der Nie­der­ös­ter­rei­cher Mar­tin Unger hat mit sei­nem Unter­neh­men Info­tro­nik laut eige­nen Anga­ben den welt­weit ers­ten Koh­le­grill kon­stru­iert, der über ein Touch­dis­play am Grill­ge­rät oder über eine App am Smart­phone gesteu­ert und über­wacht wer­den kann. 

Gril­len mit Touch­screen und Smartphone-Steuerung
Für sei­nen inno­va­ti­ven Grill, der unter dem Namen ‘Acti­ve­grill’ ver­mark­tet wird, erhielt Unger eine inter­na­tio­nale Aus­zeich­nung des euro­päi­schen Grill- und Bar­be­cue­ma­ga­zin Fire & Food.
“Alle wich­ti­gen Grill­funk­tio­nen und Tem­pe­ra­tu­ren kön­nen über das am Grill­ge­rät befind­li­che Touch­dis­play oder über ein eigens ent­wi­ckel­tes App am Smart­phone gesteu­ert wer­den”, erklärt Mar­tin Unger. “Mit unse­rer digi­ta­len Unter­stüt­zung sind Tem­pe­ra­tur­ein­stel­lun­gen von 80 bis 400 Grad ein­fach ein­zu­stel­len und auf Knopf­druck kann zwi­schen direk­ter und indi­rek­ter Grill­me­thode gewählt wer­den,“ so der Grill-Inno­va­tor weiter. 

Markt­ein­füh­rung nach drei­jäh­ri­ger Entwicklungszeit
Die Idee den “per­fek­ten” Koh­le­grill zu kon­stru­ie­ren ent­stand Unger, der selbst aus einer Gas­tro­no­mie-Fami­lie stammt, aus dem eige­nen Bedarf her­aus. Dazu wurde in den letz­ten drei Jah­ren mit elek­tri­schen Geblä­sen und Klap­pen sowie mit ver­schie­de­nen Mate­ria­len wie Kera­mik und hoch­le­gier­ten Stahl experimentiert.
Der Durch­bruch gelang mit der Ent­wick­lung einer spe­zi­el­len Vor­rich­tung, genannt “Heat­flap”, die wie ein Ven­til funk­tio­niert und die benö­tigte Hitze exakt dosie­ren kann. Die zusätz­li­che Aus­stat­tung des Grills mit einem Touch­dis­play und einer Smart­phone-Fern­steue­rung war für den Elek­tro­nik­ex­per­ten lös­bare Zusatzaufgabe.

Info­tro­nik Touch­screen Systeme
Das Nie­der­ös­ter­rei­chi­sche Unter­neh­men Info­tro­nik Touch­screen Sys­teme GmbH mit Sitz in Pit­ten ist laut eige­nen Anga­ben einer der füh­ren­den Her­stel­ler von hoch­wer­ti­gen und wider­stands­fä­hi­gen Touch­screen-Infor­ma­ti­ons­sys­te­men für den In- und Outdoor-Bereich.
Das Unter­neh­men besteht seit 14 Jah­ren und beschäf­tigt zehn Mit­ar­bei­ter. Für die Ent­wick­lung von inno­va­ti­ven Pro­duk­ten wurde das Unter­neh­men mit dem Inno­va­ti­ons­preis des Lan­des NÖ aus­ge­zeich­net. Acti­ve­grill ist eine Marke der Firma Info­tro­nik Touch­screen Sys­teme GmbH.